|
Trigo
(Triticum aestivum L.) A cultura:
O trigo é uma gramínea de ciclo anual, cultivada durante o inverno, podendo ser irrigado ou não, sendoum alimento básico do povo brasileiro, consumido em diferentes formas como pães, massasalimentícias, bolos e biscoitos.
A área:
A área a ser cultivada deve ter boa fertilidade, ser livre de acidez, preferencialmente contar as com práticas de rotação de culturas, livre de pragas e doenças e que não sofram inundações para evitar baixos rendimentos. Na área a ser cultivada é importante que os restos culturais sejam depositados numa faixa equivalente à largura da plataforma de corte da colhedora, independentemente de serem ou não triturados.
Calagem a adubação:
As indicações para correção da acidez de solo e de fertilidade são baseadas em resultados de análises químicas de solo. Devido a isso, a amostra de solo deve ser representativa das condições da lavoura. As quantidades indicadas de calcário e de fertilizantes pressupõem que os demais fatores que influenciam a produção estejam em níveis satisfatórios. As doses indicadas objetivam a obtenção de retorno econômico máximo, em função do uso desses insumos na cultura.
Nitrogênio:
A quantidade de fertilizante nitrogenado a ser aplicar varia, basicamente, em função do teor de matéria orgânica do solo, da cultura precedente e da expectativa de rendimento de grãos da cultura, sendo esta dependente da interação de vários fatores de produção e das condições climáticas.
A dose de nitrogênio a ser aplicada na semeadura varia entre 15 e 20 kg/ha e o restante deve ser aplicado em cobertura, completando o total indicado. A aplicação de nitrogênio em cobertura deve ser realizada entre os estádios de afilhamento e alongamento, que corresponde ao período entre 30 e 45 dias após a emergência.
OBS: No caso de resteva de milho e especialmente quando há muita palha, convém antecipar a aplicação em cobertura. Para cultivares muito suscetíveis ao acamamento, doses menores que as indicadas devem ser empregadas. Nas regiões de clima mais quente, de menor altitude e quando a cultura antecessora for a soja, é recomendável, independente do teor de matéria orgânica do solo, restringir a aplicação de N a no máximo 40 kg/ha (base + cobertura), a fim de evitar danos por acamamento. Nas regiões mais frias e solos com alto teor de matéria orgânica, as doses de N indicadas podem ser aumentadas visando a expressão do potencial de rendimento.
OBS II: Além dos fatores citados, é importante considerar a disponibilidade de N no solo. Assim, o histórico de cultivo da área, as condições climáticas, a época de semeadura, a incidência de doenças e a estatura da cultivar podem afetar o grau de resposta da planta ao fertilizante nitrogenado aplicado. No sistema de plantio direto tem-se observado que o rendimento do trigo é maior quando este é cultivado após a soja.
Cultivares:
A escolha da cultivar adequada é uma decisão que cabe ao produtor e/ou técnico, devendo-se levar em conta as características da área, da cultivar e a disponibilidade de semente.
A Comissão Sul-Brasileira de Pesquisa de Trigo indica que a semente usada deve ser fiscalizada ou certificada para conseguir atingir seu maior potencial.
Muitas cultivares indicadas para o Rio Grande do Sul e para Santa Catarina são, em grau variável, suscetíveis à germinação na espiga (que prejudica muito a qualidade da farinha), quando da ocorrência de chuvas na colheita.
O escalonamento da produção de trigo através da semeadura de diferentes cultivares e de cultivares em diferentes épocas, numa mesma propriedade, é recomendado para minimizar os riscos eventualmente causados por adversidades climáticas.
Semeadura:
A densidade de semeadura indicada é de 300 a 330 sementes aptas/m2 para cultivares precoces. No final do período recomendado, deve-se dar preferência ao nível superior de densidade. Essas densidades são indicadas tanto para semeadura em linha como a lanço. A semeadura em linha tem algumas vantagens, como a distribuição mais uniforme de sementes; a maior eficiência na utilização de adubo; melhor cobertura da semente; menor possibilidade de dano às plantas quando da utilização de herbicidas em pré-emergência.
A distância entre as fileiras não deve ser superior a 20 cm e a profundidade deve ficar entre 2 cm e 5 cm. A cultura possui um ciclo relativamente curto (100 a 120 dias), sendo utilizada em sucessão as culturas de verão (soja, feijão, milho, etc.).
Irrigação:
|
